2021日本畜産学会賞 ホーム > 学会案内 > 表彰者紹介 > 2021日本畜産学会賞 2021年度日本畜産学会賞 第112号 佐々木 啓介（農研機構） 「食肉および鶏卵の官能特性評価と消費者嗜好に関する研究」 第113号 笹崎 晋史（神戸大学） 「兵庫県黒毛和種集団における肉質関連遺伝子の同定」