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第24回日本メイラード学会年会


会期: 平成26年11月7日(金) 午後開始〜平成26年11月8日(土) 13時終了
会場: 熊本市国際交流会館(HP: http://www.kumamoto-if.or.jp/kcic/)
一般演題の募集(演題申込締切: 平成26年9月30日)
事前参加申し込み (締切:平成26年10月17日)
若手研究者奨励賞候補の募集(演題申込締切: 平成26年9月30日)

開催概要
農学・食品系シンポジウム: 食品におけるAGEs/メラノイジンの利点
医学・薬学系シンポジウム:疾患とAGEs
若手奨励賞候補発表・一般口頭講演、ポスター発表
機器展示、ランチョンセミナー等

第24回日本メイラード学会年会事務局
東海大学農学部バイオサイエンス学科食品生体調節学研究室
電話&FAX: 0967-67-3918
E-mail: jmars-office@umin.ac.jp
ホームページ http://www.maillard.umin.jp/
当番世話人
永井竜児(東海大学農学部バイオサイエンス学科)
藤原章雄(熊本大学大学院生命科学研究部)