TOPページへ戻る

―2012年度日本乳酸菌学会 秋期セミナー開催のお知らせ―

  乳酸菌・腸内細菌の培養工学と新たな機能性
―分離・培養技術からシングルセル・ゲノミクスまで―

日時:2012年11月30日(金)10:00〜17:30
会場:明治大学 生田校舎 中央校舎6Fメディアホール(神奈川県川崎市多摩区東三田1-1-1)
参加費: 会員 4,000 円、非会員 5,000 円、学生無料(要学生証提示)
懇親会: 一般 4,000 円、学生 1,000 円

1.嫌気性菌と酸素 ―0〜21%の様々なO2濃度における微生物生態― 
                             東京農業大学 川崎 信治
2.Lactococcus lactis菌株との共培養による高生残性ビフィズス菌入りヨーグルト製造技術の開発 
                           森永乳業株式会社 清水 金忠
3.ヨーグルト乳酸菌が産生する菌体外多糖の利用と培養条件の影響 
                             株式会社明治 牧野 聖也
4.腸内ポリアミン濃度コントロールと保健効果 
                           協同乳業株式会社 松本 光晴
5.ヒト腸内菌叢研究のためのin vitro およびin vivo 実験系
                            東京大学大学院 平山 和宏
6.大規模シークエンス情報解析時代の未知微生物探索 
                    独立行政法人 産業技術総合研究所 玉木 秀幸
7.ゲノムから解き明かす難培養性微生物の機能
                             東京工業大学 本郷 裕一
8.留学報告                                             東京農業大学 梶川 揚申
9.総合討論                   進行: カルピス株式会社 高野 俊明
 1)質疑・応答
 2)乳酸菌学会 泊まり込みセミナー報告                  北海道大学大学院 吹谷 智                                                    

【総合討論での質問について】
  総合討論では講師の先生方への事前の質問を受け付けております。セミナー事務局まで
 e-mail でお送りください。なお時間の都合上すべての質問に回答できない場合があります
 ので、予めご了承ください。

【問合わせ先・その他】
  当日受付となりますので、当日会場の受付にて参加手続きをお願い致します。プログラム
 詳細や会場への交通手段につきましては、学会ホームページ(http://jslab.jp/)をご参照
 ください。 その他の問い合わせにつきましては、事務局までお願い致します。
  秋期セミナー事務局: 北里大学獣医学部 山本裕司 E-mail: seminar@jslab.jp

TOPページへ戻る